Feuer und Genuss.

Buffetvorschläge

Premium-Buffet

Brotkorb

Bunte Salatauswahl mit Kräuterdressing
Butter & Kräuterbutter
hausgemachte Grillsaucen

Putensteaks mit verschiedenen Marinaden
Schweinenackensteaks
argentinische Rindersteaks
gegrillte Garnelen
Grillgemüse (Zucchini, Paprika, Auberginen, Champignons)

Italienischer Nudelsalat mit Tomaten, Oliven und Rucola
Tomaten-Mozzarella Salat
Kartoffelsalat

Grillkartoffeln mit Sour Cream
Gebackener Schafkäse in Olivenöl und Pesto

Cheese Cake
Panna Cotta mit Fruchtspiegel

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Classic Buffet

Brotkorb

Bunte Salatauswahl mit Kräuterdressing
Butter & Kräuterbutter
hausgemachte Grillsaucen

Putensteaks mit verschiedenen Marinaden
Schweinenackensteaks
Grillgemüse (Zucchini, Paprika, Auberginen, Champignons)

Italienischer Nudelsalat mit Tomaten, Oliven und Rucola
Kartoffelsalat

Grillkartoffeln mit Sour Cream

Cheese Cake

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BBQ Burger Buffet

Auswahl an Burgerbrötchen (Sesam und Vollkorn)

Wahlweise belegt mit:
Beef (aus heimischen Eifelrind)
Turkey Burger (Geflügel)
Gemüse Burger (vegetarisch)
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Blattsalat,
Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Cole Slaw
Cheddar Käse

Beilagen und Salate
Maiskolben mit Kräuterbutter
„Caesar Salad“ mit Kirschtomaten, Parmesan und Croutons
Maissalat mit Bohnen
Country Potatoes

Sauce und Dips
Hamburgersauce, Remoulade, Heinz Tomaten Ketchup, Salsasauce, Sour
Cream, Mango-Curry-Dip, Sweet-Chili-Dip, BBQ-Classic-Sauce
Dessert
Cheese Cake
Muffin - Variationen

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